Video Pizza

   

Empanadas de Pino Chilenas

Muchas gracias Sra. Olga!!.

Sopa de Apio para adelgazar

Ingredientes:

-6 ramas de apio
-1 cebolla
-25 gramos mantequilla
-1 cucharadita de cilantro molido (opcional)
-1 cucharadita de maizena
-1 litro de agua con pastilla de caldo
-240 ml nata líquida para cocinar
-1 hoja de laurel

Elaboración Pasos:

Paso 1: Fundir la mantequilla sobre fuego lento.

Paso 2: Lavar y trocear la cebolla y el apio (incluyendo las hojas) y echar a la mantequilla.

Paso 3: Cocinar durante 5 minutos y luego añadir la harina. Remover muy bien.

Paso 4: Añadir el caldo (agua + pastilla) la hoja de laurel y cilantro y cocer

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Para adelgazar y mantener la línea

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-Siga unos quince días una dieta a base de frutas y verduras, poco pescado (a la plancha) o carnes blancas (pechuga de pollo, pavo); recurra lo menos posible a las pastas y las carnes rojas. Si toma legumbres que sea con recetas ligeras (arroz con verduras, guisos como la olla gitana) durante la dieta (fuera de la dieta no se prive de comer legumbres). La repostería apártela totalmente de su vista. No consuma alcohol (excepcionalmente un vaso pequeño de vino tinto). Excepcionalmente puede probar una pequeña onza de chocolate negro puro (70 %).

-Combine platos con verduras con frecuentes ensaladas.

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Panqueques rellenos deliciosos

Al más puro estilo de La Leona, pero hecho en casa... qué mejor!

Receta Panqueques:

2 tazas de harina

2 tazas de leche

3 huevos

sal a gusto

 

Relleno:

1 pechuga de pollo deshuesada o con hueso

1 bandeja de champignones

1 taza de choclo

1 pimentón rojo

Aceite de oliva

1 cajita de crema

Queso mantecoso (a gusto)

Sal / pimienta a gusto

 

Salsa Blanca:

Tres tazas de leche

Mantequilla

Nuez moscada

Maizena

Sal / pimienta

 

Para poner encima:

Queso parmensano recién rallado.

 

Bueno, manos a la obra. Lo primero es hacer los panqueques

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Spaghetti Putanesca

Esta receta le va a encantar a los amantes de la pasta.

1 paquete de spaghetti

1 tarro de tomates en conserva

1 tarro de anchoas

5 dientes de ajo

3 cucharadas de alcaparras

1/4 k. aceitunas negras

aceite de oliva

ají cacho de cabra

sal / pimienta a gusto

queso parmesano

 

Para preparar la salsa:

Picar las aceitunas (sin cuesco), pelar los ajos, picar finamente 5 lomitos de anchoas (puede ser más o menos según el gusto del cocinero) y reservar.

Calentar aceite de oliva en una olla. Añadir las aceitunas picadas, los ajos, las alcaparras, las anchoas. Sofreir

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Bienvenido a Las Recetas de Mi Abuela

Bienvenidos(as) a Las Recetas de Mi Abuela, me day la receta de tu abuela?, si, envíanos las recetas de Platos de entradas, platos de fondo, postres, ensaladas, sopas, obvio que el secreto no se cuenta, pero, comparte con toda la comunidad esa receta favorita que te hace o hacía tu abuela, una rica cazuela, unos ricos porotos, un rico pastel de choclo, una rica paella, unas ricas empanadas, unas ricas galletas, un rico pollito asado, un rico pescado apanado, un rico postre, etc...
La receta trata de enviarla con la foto o video, puede ser tu preparando el plato o
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